日前第100届全国糖酒商品交易会在中国西部国际博览城正式落下帷幕，本次活动汇聚海内外四千家企业参加了本次展会，数万种参展商品琳琅满目，来自四十多个国家和地区，本届会会期三天，累计入场超40万人次，专业观众连续两日乃至三日在展馆内观展，显示出展馆内的专业洽谈和交易氛围浓厚、厂商成交意愿强烈。在会期不仅吸引了大量餐饮类采购商的关注，还受到了川渝媒体的热情宣传，同时得到央视媒体的争相报道。
据悉，在会期间，央视《匠心》栏目组一行走进2019成都第100届全国糖酒商品交易会“荣业·匠王”展厅进行实地选题，栏目组秉承着“用镜头见证，让事实说线届糖酒会荣业食品之“荣业匠王”的匠心故事。
走进荣业，“荣业·匠王”展厅以古代建筑为设计背景，浓浓的复古气息与荣业腊味百年传奇互相契合，引起《匠心》栏目组极大的兴趣光纤激光器。
荣业世代以腊味为业，源自清朝光绪年，历经四代烟台栏杆，至今已有一百多年历史。一百多年前，荣业腊味创始人王添福得一腊味秘方，风味与众不同，于是开坊售卖，深受大众喜爱，成为家传户晓的老字号耐火电缆。后人得方滚揉机，技艺精湛，代代传之。第二代传人王茂生技艺精湛，逐开坊立业，荣业，寓意“光荣的事业”。
八十年代初期，物质匮乏，设备简陋，腊味制作全靠手工操作，生产效率低。九十年代初，第三代传人王全广和叶纯钊率先引进自动灌肠机等先进生产设备，从原始手工作业进入工业化生产时代，大大提高生产效率，一跃成为当时的腊味巨头。在自身发展的同时，荣业倡导同行成立了“中山市黄圃烧腊商会”，致力于规范行业，交流技术锅炉余热回收，互相监督朗声打火机。为表彰荣业对黄圃腊味的贡献钣金配件，特颁受第三代传人叶纯钊为“广式黄圃腊味十大传承人”称号!
荣业腊味全称广东荣业食品有限公司，目前厂房面积达30000多平方米，拥有真空滚揉机、高速斩拌机、真空灌装机、蒸汽烘房等一系列先进生产设备，依据GB/T22000食品安全体系标准进行生产厂房设计和建造，并严格按照GB/T22000要求组织和实施生产，已通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP认证，确保了食品质量安全公园椅包子馒头机。
2018年十一月，荣业食品(中国)控股集团有限公司董事长王显韬赴韩敲响了上市“鼓”，标志着荣业食品在韩国证券市场成功上市!股票代码wing 900340。 当时发行价1800韩元轻型阀，一个小时左右涨幅达到30%，首日涨停。广东荣业食品通韩国IPO发行获得融资约1.5亿元人民币，上市前私募融资约1亿元人民币，届时是荣业多年发展中的又一坚实的里程碑。
企业的蓬勃发展造就了荣业的市场竞争力，百年荣业，匠心如一。栏目组通过对荣业参展2019糖酒会的实地采访拍摄，对荣业一边秉持传统技艺，一边敢于创新的态度，精益求精的制造工艺和对品质细致入微的追求有了进一步了解，并对荣业给予高度肯定。本次《匠心》栏目走进荣业，也是荣业品牌再次得到大众认可的有力见证。返回搜狐，查看更多
